Helado frito
Ingredientes:
- Peras conferencia del Bierzo
- Helado
- Harina
- Miel
- Nueces
Preparación:
Preparamos unas bolas de helado que rebozaremos en harina y posteriormente volveremos a meter en el congelador.
Sin dejar descongelar, freímos las bolas de helado enharinadas en aceite muy caliente durante unos segundos. Presentamos en un plato de postre un poco de miel y nueces.