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Agua de pera

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La pera es una de las frutas más refrescantes, dulces y nutritivas que nos ofrece la naturaleza.  Sin embargo, lo que pocos saben es que también se puede preparar un agua muy saludable, que funciona como remedio diurético y depurativo para eliminar los desechos tóxicos que dificultan las funciones de los principales órganos del cuerpo.

  1. Mejora la salud intestinal
  2. Fortalece el sistema inmunológico
  3. Apoya la reducción del colesterol
  4. Es saciante
  5. Relaja los músculos
  6. Previene el envejecimiento prematuro
  7. Previene la diabetes tipo 2

¿Cómo preparar agua de pera?

La preparación de esta agua es muy sencilla y se puede considerar como una alternativa saludable para hidratar el organismo y aumentar sus energías.

  • 4 peras
  • El jugo de 2 limones
  • 12 hojas de albahaca
  • 2 tazas de agua (500 ml)

Lava bien las peras y retírales el corazón, sin pelarlas.
Luego, agrégalas en el vaso de la licuadora y añade el jugo de limón, las hojas de albahaca y las dos tazas de agua. Si quieres lo puedes endulzar, aunque lo mejor es evitar el azúcar.
Procesa todo durante unos minutos y, para terminar, agrégale hielo al gusto.

Fuente: mejorconsalud.com

¿Por qué es importante la poda en los árboles frutales?

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La poda es uno de los cuidados más importantes que podemos ofrecer a estas variedades de plantas. Eliminar determinadas ramas nos permite conservar el frutal en el mejor estado posible y en un futuro favorecer y aumentar la recolección de frutas.

La poda de los arboles frutales tiene como principal objetivo facilitar y acelerar su fructificación, pues con ella podemos modificar las corrientes de savia y la disposición de las ramas. Para los arboles de pepitas el mejor momento para hacerlo es durante el periodo de descanso vegetativo (invierno).

Es importante tener en cuenta que si el árbol frutal es demasiado vigoroso, tendrá tendencia a fabricar solo madera y por tanto no fructificara. Y al contrario, si el árbol esta cubierto de frutas, terminara por morir de agotamiento, porque toda la savia elaborada servirá para alimentar las frutas en detrimento del árbol.

A la hora de la poda, lo importante es hacerlo desde que el ejemplar es joven y mantener una forma horizontal.  Si el árbol crece hacia arriba se puede limitar su extensión y ritmo de crecimiento. También debemos deshacernos de aquellas ramas que no den fruto. De esta manera, la savia del árbol se repartirá por las ramas que más lo necesiten.

En resumen, con la poda conseguiremos:

  • Cuidar la salud del árbol
  • Mejorar su producción
  • Dar al árbol una forma equilibrada

Las peras en el mundo antiguo

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El gusto por las peras no es nada nuevo, ya en el 5000 a.C. Feng Li, un diplomático chino, habla de ellas. También, en La Odisea, Homero alaba a las peras como un “regalo de los dioses.” Pomona, diosa de la fruta, era un miembro apreciado del Panteón romano y los agricultores hablaban de la pera y su crecimiento así como las técnicas de injerto. Gracias a su versatilidad y larga vida, las peras eran, por aquel entonces, un bien muy deseado entre las rutas comerciales del mundo antiguo.